Fue en el acto de comer donde forjamos nuestra esencia, nuestra historia universal. La vida se celebra con un ¡a la mesa! Desde siempre. Eso es así. A la mesa reímos, lloramos, nos confesamos, a veces ni nos miramos, otras... solo callamos. Unas veces comemos como si nunca lo hubiésemos hecho antes, y otras... como si esa fuera la última vez.

Tenemos tantas ganas de vivir, que nos pasamos el día comiendo...para comernos el mundo. Comiendo se llena la panza y se alimenta el alma. Es un ritual que nos ayuda a crecer. A trascender con poderío, a ser mejores. En los Prósperos todo esto lo sabemos bien.

Creemos que detrás de cada mesa servida hay un anfitrión que sirve para mejorar el mundo. Por eso, nos enfocamos en los que sirven y les asesoramos y acompañamos en sus negocios gastronómicos a través de su desarrollo personal. Queremos que sean los anfitriones de una vida mejor. Eso es lo que nos llena: sanar, asesorar, ayudar.

Si te encuentras en el mundo de la hostelería, tienes la oportunidad de ser feliz. Solo así podrás hacer felices a los demás.